Basque Culinary Center y Euro-Toques han presentado hoy el “Protocolo Especial COVID-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración” un documento marco que define una serie de pautas y medidas orientadas a evitar al máximo los riesgos de contagio tanto por parte de los clientes como del personal de los establecimientos. La Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El Basque Culinary Center, con sede en San Sebastián y adscrito a la Universidad de Mondragón, ofertará a partir de septiembre del próximo año el primer doctorado El Doctorado ofrece la oportunidad de profundizar en el campo de las ciencias gastronómicas, especializándose en el ámbito de las Ciencias de la alimentación o en Gestión, Sociedad y Cultura. Este título se añadirá al grado y los ocho másteres que ya se programan en este centro con sede en San Sebastián y adscrito a la Universidad de Mondragón.

The city with restaurants with more Michelin stars is now the home of the first University of cooking: the Basque Culinary Center. Basque Culinary Center impartirá en 2014 el primer doctorado de gastronomía del mundo Convencida de que «la gastronomía es un activo económico que debe servir para crear riqueza», en palabras de su director, Joxe Mari Aizega, la facultad vasca de gastronomía hace frente a la crisis creciendo. Por un lado el edificio debe servir como icono de la facultad a la que sirve, proyectando al exterior una imagen fundamentada en el liderazgo tecnológico y en la innovación; y por otro debe respetar e interactuar con la escala de baja densidad residencial del barrio al que se incorpora. : +34 943 574 500 email: [email protected] Basque Culinary Center y el resto de centros acogerán los primeros doctorados […] El Basque Culinary Center, con sede en San Sebastián y adscrito a la Universidad de Mondragón, ofertará a partir de septiembre del próximo año el primer doctorado

A partir de enero el Basque Culinary Center pondrá en marcha el primer doctorado en Ciencias Gastronómicas del mundo. Basque Culinary Center. Conscientes de la gran labor realizada por el personal sanitario estos últimos meses, desde Basque Culinary Center queremos agradecer la enorme dedicación de los/as profesionales de la salud que han estado luchando contra la COVID-19 haciendo lo que mejor sabemos: Cocinando.Durante el mes de septiembre vamos a invitar al personal sanitario a 1.000 almuerzos en Basque Culinary Center.
Basque Culinary Center, Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea, persigue profesionalizar el sector de la gastronomía poniendo en valor todas sus vertientes. Basque Culinary Center, San Sebastian - Donostia: See 63 unbiased reviews of Basque Culinary Center, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #163 of 813 restaurants in San Sebastian - Donostia.

El Basque Culinary Center (BCC) ha puesto en marcha, junto con los centros tecnológicos Azti y Neiker, el primer doctorado en Ciencias Gastronómicas …